Hakkımda

1985 İzmir doğumluyum.Aslında kimyagerim.Laboratuvar, bir nevi "ciddi" mutfak işidir. Şimdi işin "eğlenceli" mutfak tarafındayım...Kurabiye yaparken aldığım hazzı en iyi eşim bilir.Saatlerce kurabiye süsleyebilirim!

Küçüklüğümden beri hamurlara şekil vermek en sevdiğim şeydi.Annem her tür hamur işinde bana da küçük bir parça hamur ayırır, ben de bu hamurlarla hayalgücümü denerdim.

Şeker hamurlu, "süslü" kurabiyelerle henüz Derin kuzumuzu beklerken tanıştım. Ve işte o an dedim ki "bunları yapmak ne hoş olur!".

Kızımın 1. yaşgününe yaklaşırken, onun için yapmayı düşündüğüm "kuzu" kurabiyelerle başlayan serüvenim, sizlere de özel günlerinizde eşlik edebilecek. Çünkü mutluluk paylaştıkça büyür :)

Sevgilerimle...

24 Ocak 2014 Cuma

Yılbaşı Kurabiyeleri

2014'e girerken hazırladığım yılbaşı kurabiyeleri...





Çiftlik Temalı Doğum Günü

Çiftlik teması ve 3 boyutlu hayvan modelleme tahminimden çok çok daha keyifliydi. Bunu yapmak için gerçekten çok sabırsızlanmıştım.
Metehan da büyüdü ve artık 1 yaşında oldu, doğum gününde en sevdiği hayvanlar onu yalnız bırakmadı ;)






Balon Temalı Kurabiye

Minik Gökalp ve Buğra'nın 1. yaş günü için tasarladığım balon temalı kurabiyeler..
İki miniğe de sağlıklı,nice güzel yaşlar dilerim...





Aşk...

Aşk pastası yapmak gerçekten çok keyifli. Bu pastayı genç bir çift için hazırladım.
Kakaolu pandispanya ve bitter kremalı...



Eşimin Doğum Günü

Eşimin doğum günü için de fanatiği olduğu Göztepe renklerini seçtim. Pastası biraz aceleye geldi ama kendisi çok beğendi. 
İyi ki doğmuşsun, iyi ki seni tanımışım, nice güzel yıllara :)



Kızımın İlk Yaş Günü!

Tabi ki Aralık ayında bu kadar yoğun olmamın bir başka sebebi de hem kızımın hem eşimin doğum günlerinin Aralık ayında olması.
Canım kızım, hayat ışığım 21.12.2012 tarihinde ailemize katıldığından beri hayatımızda neşe,huzur,sevgi ve renkler var! Onu ve bize yaşattığı ilk yılı düşününce en doğru konseptin gökkuşağı olmasına karar verdim. Kızım hayatımızın tüm renkleri!
Ömrü de bu renkler gibi cıvıl cıvıl geçsin, hayat ona ve tüm çocuklara hep güzel şeyler sunsun.
Seni çok seviyorum canım kızım!

Doğum günü organizasyonumuz FISH Organizasyon tarafından gerçekleştirildi. Her şey gerçekten olağanüstüydü. Kendilerine bir kez daha teşekkürü borç bilirim. Hayalimizden çok daha güzel bir gün yaşattılar, incelemek isterseniz buradan bakabilirsiniz;  her işleri de gerçekten çok başarılı!

Kızım için şeker hamurlu cupcake, bitter ve beyaz çikolata kaplı cake pops, şeker hamurlu kurabiyeler, ve 3 katlı gökkuşağı temalı bir pasta tasarladım.

Pastayı, misafirlerimizin değişik damak tatlarını göz önünde bulundurarak; en alt katı çikolatalı pandispanya, bitter çikolatalı krema ve damla çikolata ile; orta katı sade pandispanya, beyaz çikolata ile yaptığım beyaz krema, meyve olarak da muz ve çilek ile; en üst katı da gökkuşağı renklerinde pandispanya, beyaz çikolatadan yapılmış beyaz krema , meyve olarak da yine muz ve çilek kullanarak yaptım.

Cupcakelerimizin de bir kısmı sade bir kısmı kakaolu idi. Üzerlerine beyaz krema ve meyve, bazılarında ise şeker hamuru kullandım.

Buyrun bunlar da resimleri...














Instagram Çekilişimizi Kazanan Talihlimizin Kurabiyeleri

Instagram'da yaptığım ilk çekilişi kazanan talihlimiz 21 Aralık 2013 gecesi belli oldu. Kendisinin isteği üzerine çam ağacı şeklinde kurabiyeler hazırladım. Özenle paketlenip sahibine ulaştılar. Oğlunun kurabiyelerle buluştuğu anı fotoğraflayıp paylaştığı için ayrıca teşekkür ederim...
Kendisine ve ailesine şans dolu bir yıl diliyorum :)





Gökkuşağını İçinde Saklayan Pasta!!

Fish Organizasyon Ekibi'nden arkadaşları Hazel Hanımın doğum günü için gökkuşağını içinde saklayan sürpriz bir pasta tasarlamamı istediler. Pastayı sevdiği renklerde yapıp, içine gökkuşağı gizledik :) Pastanın içeriği sade krema ve çilek..
Renkli ve güzel yıllar diliyorum!


            Bu pandispanyanın pişmemiş hali..




Superman Temalı Doğum Günü Pastası ve Kurabiyeleri

Kasım ayındaki doğum günü siparişlerimden biriydi fakat yoğunluktan fotoğraf ekleyememiştim..Kuzey'in 3. yaş doğum günü için anne babasının isteğine göre Superman temalı kurabiyeler ve pasta tasarladım.
Süper kahraman Kuzey'e sevdikleriyle birlikte geçireceği nice güzel yıllar dilerim!