Avantajları ve dezavantajlarıyla ilgili biraz yorum yapmak istedim.
Şeker hamuruna kıyasla daha zor bir teknik diyebilirim kendi adıma.Çünkü kalıp yok, elinizde hata affetmeyen akışkan bir krema var. Kalıplar, silikon şekillendiriciler, desenli merdaneler gibi seçenekleriniz yok.Sadece kremanın akışına uyum sağlayan eliniz ve sınırsız bir hayalgücünüz var. Ve kimine göre bunlar dezavantajken kimine göre de avantaj olabilir :)
Ben royal icing denerken çok keyif aldım.Daha bol bir vakitte biraz daha geliştirip yeni modellerimi sizlerle paylaşmak dileğiyle; bunlar benim ilk royal icing denemelerim...
